Ruusula 1^ST Class Specialities

Pulled pork soft tacos 2 kpl L, (G)            15,00 €

Rapeaksi paistettua nyhtöpossua, kaalisalaattia, karamallisoitua sipulia, limemajoa, korianteria

Crispy fried pulled pork, coleslaw, lime mayo, caramellized onion, coriander

Cheese & Charcuterie   suositus 2–4 hlö            45,00 €

Jamon ibericoa, chorizo ibericoa, fuet salamia, lajitelma juustoja, marinoituja oliiveja, talon foccacciaa

Marinated olivies, jamon iberico, chorizo iberico, fuet salami, assortment of cheese, home made foccaccia

Burgers

Premium bacon    L, (G)  14,90 €

Briossisämpylän välissä, naudan pihvi 100 g, suolakurkkua, savuomenamajoa,

haudutettua sipulia, tripla cheddar, pyökkisavustettua pekonia

Brioche bun, beef steak 100 g, pickled cucumber, smoky apple mayo,

caramellized onion, cheddar cheese, smoked bacon

Chipotle cheese       L, (G) 14,90 €     

Briossisämpylän välissä naudan pihvi 100 g, ketsuppia, suolakurkkua, aiolia, chipotle-koskenlaskijaa, haudutettua sipulia

Brioche bun, beef steak 100 g, ketchup, pickles, aioli, chipotle cheese, caramellized onion

Flatbread pizzas

Classic margherita      suositus 4-6 hlö               45 € 

Tomaattikastiketta, pecorinoa, fior di latte mozzarellaa, tuoretta basilikaa

Tomato sauce, pecorino cheese, fior di latte mazzarella, fresh basil

Spicy iberico chorizo suositus 4-6 hlö               50 € 

Tomaattikastiketta, pecorinoa, fior di latte mozzarellaa, iberico chorizoa, tuoretta basilikaa

Tomata sauce, pecorino cheese, fior di latte mozzarella, iberiro chorizo, fresh basil

Finger food

Crispy fries V, (G) & Sour cream mayo L, G            6,90 €

Rapeksi fritattuja perunoita 300 g & Sour cream majoa

Cauliflower wings V, (G) & Smoky apple mayo M, G         7,90 €

Rapeita kukkakaali wingsejä 6 kpl, Savuomenamajoa

Crispy shrimp scampi M & Lime aioli sauce M, G              6,90 €

Rapeaksi fritattuja jättikatkaravun pyrstöjä 4 kpl, Lime aiolia 

Crispy Chik`n Bites M & Spicy mango mayo M, G                6,90 €

Rapeita kanapaloja 4 kpl, Chili-Mangomajoa

Nacho cheese bites & Salsa M, G                         6,90 €

Rapeita nachokuorrutettuja juustokolmioita 4 kpl, salsaa

Sauces

Chili-mangomajoneesi / Spicy mango mayo               2,50 €

Savuomenamajoneesi / Smoky apple mayo                2,50 €

Cheddarkastike / Cheddar sauce                            2,50 €

Sour cream majoneesi / Sour cream mayo               2,50 €

Aioli salsa / Creme fraïche                                2,50 €