RUUSULA 1^ST CLASS

Tee tilaus vähintään 2 vuorokautta ennen
VIP – menu myynnissä keskiviikosta lauantaihin

FOR SHARING

LOADED NACHOS  suositus 2-4 hlö 24,90 €

Rapeita maissilastuja, cheddar- ja sour cream kastiketta, talon pico de galloa

Crispy nachos, cheddar and sour cream sauce, home made pico de gallo

CHEESE & CHARCUTERIE   suositus 4–6 hlö 50,00 €

Herkullinen lajitelma leikkeleitä ja juustoja

Tasty assortment of charcuterie and cheese

OLIVES & FOCACCIA suositus 4-6 hlö 25,00 €

Marinoituja oliiveja, Kanniston leipomon focaccia, luomuvoita

Marinated olives, focaccia bread from local bakery, organic butter

BURGERS

SPICY CRISPY CHIK’N     16,90 € MEAL FRIES +3,90€

Briossisämpylän välissä rapeaksi paistettua kanaa 120g, sriracha maustevoi, fetaa, mangosalsaa, chili-mangomajoneesia

Brioche bun, crispy chicken 120g, sriracha flavoured butter, mango salsa, feta cheese, spicy mango mayo

PREMIUM BACON      16,90 € MEAL FRIES +3,90€

Briossisämpylän välissä, naudan pihvi 100 g, suolakurkkua, savuomenamajoa,

haudutettua sipulia, pitkään kypsytettyä cheddaria, pyökkisavustettua pekonia

Brioche bun, beef steak 100 g, pickled cucumber, smoky apple mayo,

caramellized onion, matured cheddar cheese, smoked bacon

GREEKY PORTOBELLO 16,90 € MEAL FRIES +3,90€     

Briossisämpylän välissä fetaa, kalamata-oliiveja, rucolan versoja, portobelloa, haudutettua sipulia,

tzatzikia, aurinkokuivattua tomaattia

Brioche bun, feta cheese, kalamata olives, arugula sprout, portobello mushroom, caramellized onion,

tzatziki, sun dried tomatoes

SANDWICH BAR

GRILLED CHEESE 14,90 € MEAL FRIES +3,90€

Rapeaksi paahdetun hapanjuurileivän välissä sinappimajoa, pitkään kypsytettyä cheddaria ja alppijuustoa

Crispy bread with mustard mayo, aged cheddar, alpine cheese

REUBEN SANDWICH 16,90 € MEAL FRIES +3,90€

Rapeaksi paahdetun hapanjuurileivän välissä Russian dressing kastiketta, New York deli pastramia, hapankaalia, alppijuustoa

Crispy bread with Russian dressing, New York deli pastrami, sauerkraut, alpine cheese

LITTLE ITALY 17,90 € MEAL FRIES +3,90€

Paahdetun focaccian välissä pistaasipestoa, tuoretta basilikaa, fior di latte mozzarellaa, pecorino romanoa, parmankinkkua

Roasted focaccia with home made pistachio pesto, fresh basil, fior di latte mozzarella, pecorino romano, parma ham

FLATBREAD PIZZAS

CLASSIC MARGHERITA      suositus 4-6 hlö               50 € 

Oman keittiön tomaattikastiketta San Marzano tomaateista, pecorino romanoa, fior di latte mozzarellaa, tuoretta basilikaa

Home made San Marzano tomato sauce, pecorino romano cheese, fior di latte mozzarella, fresh basil

IBERICO CHORIZO suositus 4-6 hlö 55 € 

Oman keittiön tomaattikastiketta San Marzano tomaateista, pecorino romanoa, fior di latte mozzarellaa, iberico chorizoa, tuoretta basilikaa

Home made San Marzano tomata sauce, pecorino romano cheese, fior di latte mozzarella, iberio chorizo, fresh basil

SPICY SALAMI SPIANATA suositus 4-6 hlö 60 €

Oman keittiön tomaattikastiketta San Marzano tomaateista, pecorino romanoa, fior di latte mozzarellaa,

miedon tulista spianata salamia, ndujaa, burrataa, tuoretta basilikaa

Home made San Marzano tomata sauce, pecorino romano cheese, fior di latte mozzarella,

spicy spianata salami, nduja, burrata, fresh basil

TASTY BOXES

MELANZANE ALLA PARMIGIANI            23,90 €

Grillattua munakoisoa, talon tomaattikastiketta, tuoretta basilikaa, pitkään kypsytettyä

aromaattista parmigiano reggiano parmesania, hapanjuurileipä

Grilled aubergine, home made tomato sauce, fresh basil, aged parmigiano reggiano parmesan

with extraordinary flavour, local bakery bread

PASTA AL PESTO DI PISTACCHI         24,90 €

Trofie pastaa, talon pistaasipestoa, luomu sitruunaa, tuoretta basilikaa, pitkään kypsytettyä

aromaattista parmigiano reggiano parmesania, hapanjuurileipää

Trofie pasta, home made pistachio pesto, organic lemon, fresh basil, aged parmigiano reggiano parmesan

with extraordinary flavour, local bakery bread

RAGU ALLA BOLOGNESE              25,90 €

Mezzi Rigatoni pastaa, talon ragua, tuoretta basilikaa, pecorino romanoa, hapanjuurileipää

Mezzi Rigatoni pasta, home made ragu, fresh basil, pecorino romano, local bakery bread